カリッと揚さつまいもの砂糖がけ レシピ・作り方
材料(4人分)
- さつまいも 1本
- ○薄力粉 1/2カップ
- ○水 3/4カップ
- ○砂糖 大さじ2
- 油 さつまいも浸かる程度
作り方
- 1 さつまいもは輪切りにして水につけておきます
- 2 水が濁ったら捨てます
- 3 ○をボールに入れ混ぜ合わせます
- 4 手順3にさつまいもをくくらせたら熱した油で揚げていきます
- 5 さつまいもが柔らかくなったら油切りをします
- 6 全体的に砂糖をかけたら完成
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