しろなの煮浸し レシピ・作り方
材料(3人分)
- しろな 1束
- 油揚げ 1枚
- ほんだし(お好みで) 小さじ1/2〜
- ☆砂糖、しょうゆ 各大さじ1
作り方
-
1
しろなは4センチ長さ、油揚げは
細い短冊切りにします。 -
2
鍋に①を入れて火にかけます
(この時に必要ならほんだし追加)
しろなだけの水分で煮るので
水は入れません。
水分が出てきたら☆を入れて
煮汁がほぼなくなるまで煮て完成です。
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