白菜と豆腐のそぼろあんかけ レシピ・作り方

白菜と豆腐のそぼろあんかけ
  • 約15分
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白菜を消費できる安価なおかず

材料(4人分)

  • 白菜 300g
  • 豚ミンチ 130g
  • ☆だし汁 1カップ
  • ☆おろししょうが 10g
  • ☆酒、みりん、醤油 各大さじ1
  • 絹豆腐 1丁
  • ●水溶き片栗粉 小さじ2
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 白菜は1センチ幅、豆腐は食べやすい
    大きさに切ります。
  2. 2 フライパンに油を熱し、
    豚ミンチを炒めて☆を加えます。
    白菜も入れて柔らかくなれば絹豆腐を
    追加。
    ●でとろみをつけてごま油を混ぜれば
    完成です。

きっかけ

夕食用に…

  • レシピID:1300028771
  • 公開日:2020/11/27
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カテゴリ
豚ひき肉300円前後の節約料理簡単夕食絹ごし豆腐白菜
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つくったよレポート(2件)

  • 大福・あんこ
    大福・あんこ
    2021/01/31 17:41
    白菜と豆腐のそぼろあんかけ
    しめじも入ってます♪
    しょうがが効いてて、おいしかったです
    (●´ω`●)
    ごちそうさまでした☆
  • 葉月.
    葉月.
    2020/12/06 22:38
    白菜と豆腐のそぼろあんかけ
    美味しくいただきました♪ありがとうございました!

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