南瓜のワタ甘酒であま～いかぼちゃプリン★ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 フライパンに布を敷き、静かに水を注いで沸騰させておく。
- 2 ボウルに卵を割り、よくといて混ぜる。
- 3 2に南瓜ワタ甘酒を入れブレンダーでよく混ぜたら、牛乳、生クリームを加え、全体が馴染むように混ぜる。
-
4
プリンカップやマグカップなどに3のプリン液を注ぎいれ、上からかぼちゃの種を乗せる。
(一つにつき100gグラムほど目安) - 5 1のお湯が沸騰したら4を入れ、蓋をし、沸騰させないよう弱火で20分ほど蒸し焼きしたら、余熱で20分ほどおく。
- 6 粗熱が取れたら冷やして完成。
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