マンダリンとカシューナッツのキャロットラペ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 人参 100g
- マンダリン(みかんでも) 1個
- カシューナッツ 10粒
- 〇エクストラバージンオリーブオイル 小2
- 〇酢 小1
- 〇クレイジーソルト 少々
作り方
-
1
マンダリンです。
見た目も中身もみかんに似ています。
-
2
人参は細切りにする。
マンダリンは皮と薄皮を剥き半分にちぎる。
カシューナッツは粗く刻む。 - 3 ボウルに2と〇を入れて混ぜ合わせて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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