サバの味噌煮 レシピ・作り方
材料（a人分）
作り方
- 1 サバは半分に切り熱湯をかけます
- 2 生姜は薄切りにします
- 3 鍋に水、酒、生姜を入れフツフツして来たら手順1のサバを入れます
- 4 サバを入れたら蓋をして弱火〜中火の間で2分待ちます
- 5 その間に味噌とみりんを混ぜておきます
-
6
2分後蓋を外し手順5
を入れます - 7 再度蓋をして弱火〜中火の間で焼いていきます。時折スプーンで汁をサバにかけながら焼きます
-
8
汁気が無くなって来たら完成
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トトロまま☆
○父ちゃんのつまみ
○子供が食べやすい野菜料理
○主に簡単レシピです
皆さんも毎日cookingお疲れ様です・ω・
ドタバタな日常だけどご飯だけはしっかり作ってあげたい！
がモットーの母ちゃんによるレシピです。
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