素麺、蕎麦のお供に！椎茸の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- しいたけ 3個
- ⭐︎醤油 大2
- ⭐︎みりん 大2
- ⭐︎砂糖 小1/2
- ⭐︎水 100cc
作り方
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1
椎茸を薄切りにしておく。
⭐︎の分量、全てを小鍋に入れて沸騰したら
椎茸もいれる。
-
2
椎茸に味が染みるまで煮る。
完成です。
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ゆりじろう。
食べることは生きることだと思っています！
とにかく食べるのが大好きです。
昔、病院の管理栄養士の後、和菓子職人をしていました。
娘がまだ小さく、あまり時間がさけないので
手軽に美味しく作れるご飯を研究中です。
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mimi23952021/02/05 13:55
ゆりじろうさん
こんにちは
椎茸大好きなので昨日から
仕込みたっぷりつくりました
美味しかったです♡
レシピへのコメント
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甘辛くて美味しいです☀️