我が家の酢豚！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚肉は食べやすい大きさに切ってビニール袋の中で下味を揉み込んでおきます。
野菜類も食べやすく切り、人参だけはレンジ加熱して柔らかくしておきます。 - 2 ①のビニール袋の豚肉の中に片栗粉を入れて、シャカシャカと全体にまぶしつけたら、170度の油で揚げて取り出します。
- 3 ☆は混ぜ合わせておきます。
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4
フライパンに油を熱して、玉ねぎ→しいたけ→ピーマン→人参の順で炒めます。
③を加えて少し煮詰め野菜に火が通れば、②の肉を戻し入れます。
水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。
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mN
色々創作しながら手作りするのは楽しいですね。
アレンジ力を高めたいです〜
楽天レシピを初めてから、日々料理の事ばかり考えてます。皆さんのレシピをいつも参考に
させてもらっていて、とても勉強になります。
つくれぽ大歓迎♪
どうぞよろしくお願いします。2019.10
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ジョンとポーク2020/07/28 20:48
時々食べたくなる酢豚♪おいしかったです。
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