照り焼き味でご飯が進む☆椎茸の肉詰め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにする。椎茸は石づきを取っておく。
ひき肉と玉ねぎと☆を混ぜ合わせ良くこねる。粘り気が出たら写真のように椎茸に詰め、片栗粉をふりかけておく。
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2
フライパンにサラダ油を熱し、椎茸をお肉側を下にして中火で加熱する。表面に焦げ目がついたら、椎茸側を下にして加熱。火を弱めて、蓋をして中まで火を通す。
焼いている間に★を混ぜておく。 - 3 火が通ったら、混ぜておいた★を回しいれ、全体に味が絡まったら出来あがりです。
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ヨギーニ
はじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。
というか、簡単手間無しのものしか作りません笑
どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。
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ひもみん2020/12/16 06:01
おいしくいただきました(๑´ڡ`๑)
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