我が家のカレーライス(^^) レシピ・作り方
材料（８人分）
- 豚肉小間切れ ２５０g
- 玉ねぎ ２個
- 人参 ２分の１本
- じゃがいも ２個
- ケチャップ 大１
- おろし生姜 大１
- サラダ油 少々
- カレー粉(市販の物) １７０g
- 水 1050ml
作り方
- 1 じゃがいもは一口大に切って水にさらして２、３分したらザルにあげておく。玉ねぎは細切り、人参は乱切りにする。
- 2 鍋にサラダ油を入れて玉ねぎと人参を炒める。玉ねぎがしんなりしたら豚肉とじゃがいもを入れてさらに炒める。
- 3 油がまわったら水を半量入れてあくを取りながら煮込む。じゃがいもに火が通ったら、残りの水を入れて、ケチャップ、おろし生姜、カレー粉を入れて出来上がり(^^)
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iinu(レポ返します)2022/01/25 18:16
美味しかったです！ありがとうございました(๑･̑◡･̑๑)❣️ -
mamacream2021/03/09 22:50
とっても美味しかったです♪ご馳走様でした(๑'ᴗ'๑)♡♡ -
●まかろん●2021/01/02 12:19
美味しくいただきました♡
ごちそうさまでした₍๐•ᴗ•๐₎ -
++めい++2020/09/11 20:20
我が家も週末は常にカレー（笑）。
美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
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