トマト入りでさっぱり！夏にオススメ牛丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛肉 50グラム
- 玉ねぎ 1/4個
- トマト 1/4個
- めんつゆ(濃縮2倍) 30ｃｃ
- 水 50ｃｃ
- 砂糖 小1
- サラダ油 適量
- ご飯 茶碗1杯分
作り方
- 1 牛肉は5センチくらいにカット、玉ねぎは5ミリ幅でスライス、トマトはお好みの大きさにカットしておく。
- 2 鍋にめんつゆ、砂糖、水を入れ、沸騰してきたら牛肉、玉ねぎを入れる。
- 3 あくを取りながら中火で煮込み、牛肉に火が通ったらトマトを入れる。
- 4 煮汁が少なくなってきたら火を止める。
- 5 丼椀にご飯を入れ、上に4を乗せたら出来上がり。
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