血液サラサラ！包丁いらずの玉ねぎのおかかマヨ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 紫玉ねぎ(玉ねぎ) 1／2個
- コーン（冷凍や缶詰） 大さじ3
- マヨネーズ 大さじ2
- かつお節 1.5g(小包装１袋分)
作り方
-
1
紫玉ねぎをスライサーで薄くスライスし、しばらく水にさらす。
その後、しっかり絞って水気をきる。
これで辛みが丁度よくなります。
-
2
紫玉ねぎ、コーン、マヨネーズ、
かつお節を混ぜて出来上がり。
よく冷やして下さい。
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ゆりじろう。
食べることは生きることだと思っています！
とにかく食べるのが大好きです。
昔、病院の管理栄養士の後、和菓子職人をしていました。
娘がまだ小さく、あまり時間がさけないので
手軽に美味しく作れるご飯を研究中です。
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玉ねぎひとつしかない時でも一品料理が出来ちゃいます。