フライパンで簡単♪テリーヌショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵、生クリームは常温に出しておく。
   フライパンに容器の2／3くらいの高さになる程度の水を入れる。(今回容器は、百均にもあるプラパックにクッキングシートを敷いて使用しました)
2. 2 耐熱容器にチョコレートと生クリームを入れ、レンジ600wで40秒加熱する。チョコが溶けていない場合はもう少し追加して加熱する。
3. 3 チョコレートと生クリームをよーく混ぜたら、よく溶きほぐした卵、甘酒ジャムを加え、しっかり混ぜる。
4. 4 容器に流し、フライパンの水がふつふつしてきたら容器を入れ、沸騰しないそのままの温度を保ちながら30分湯煎焼きする。(容器の周りをアルミホイルで覆うと良いです)
5. 5 フライパンから取り出し、しっかり冷やす。