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しめじ入りの肉じゃが レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
しめじ入りの肉じゃが

しめじ入りです。

作り方

  • 1

    じゃがいも、人参、玉ねぎは食べやすく切る。
    しめじは石づきを切り落としてほぐす。

  • 2

    フライパンを熱し、豚肉を炒める。

  • 3

    肉の色が変わってきたら、1を加えてさっと炒める。

  • 4

    〇を加え落とし蓋と蓋をして中火で5分位煮る。

  • 5

    上下を返すように混ぜ、再び落とし蓋と蓋をして弱めの中火で5分位煮る。
    残り1分位になったら再び上下を返すように混ぜる。

  • 6

    火を止めて5分位おき、味を馴染ませたら完成。

きっかけ

あるもので作りました。

レシピID: 1300025477

公開日:2020.05.13

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.06.19

    しめじ入り、美味しかったです!
    ありがとうございました(*´꒳`*)

    コロンと可愛いじゃがいもでとても美味しそうですね♪
    作って頂きありがとうございます(*^-^*)
    レポート嬉しいです♪

    お返事を見る

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料理用途
普段の料理 妊婦さん
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煮る煮物きのこ

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