ぴんぴん焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 長芋は良く洗い皮ごとすりおろします【気になるかたは剥いて下さい】
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2
すりおろした長芋、卵、コンソメ、マヨネーズを混ぜ合わせます
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3
フライパンに油を敷き【分量外】中火で片面3分位返して2分位焼きます
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4
最初に返した時に縁を丸くします。
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5
ポン酢又は出汁醤油、マヨネーズ、花カツオ、刻みネギを乗せて完成です♪
お好みで七味唐辛子も合います!
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