えのきと油揚げと小ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
えのきは石づきを切り落とし3センチ幅に切る。
油揚げは、キッチンペーパーでおさえて油抜きして短冊切りにする。
小ねぎは小口切りにする。 - 2 鍋に水とかつおだしの素を入れて蓋をして火にかける。
- 3 煮立ったらえのき、油揚げを加え火が通るまで煮る。
-
4
味噌を溶き入れて、沸騰直前に火を止める。
小ねぎを加えて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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楽天ラブ2020/04/07 08:48
美味しかったです♪
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