薄揚げで！チーズアスパラ巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- うすあげ 2枚
- アスパラガス 5〜6本
- とろけるチーズ 4枚
- 塩コショー、油 少々
作り方
-
1
うすあげは長い辺を一箇所切り落とします。
あげの内側に包丁を入れて、短い辺を両方とも切り込んでから、うすあげ全体を切り開きます。 -
2
開いた内側を上にして、塩コショーをします。
その上にチーズ→アスパラガスの順でのせていきます。
チーズはあげ全体にのせて、アスパラガスはうすあげ面積の半分程度で手前側にのせます。 -
3
うすあげを手前から巻き込んでいきます。巻き終わりは爪楊枝で止めてください。
-
4
フライパンに油を熱して、巻き終わりを下側にして焼いていきます。全体に焼き色がつくまで焼いていき、チーズが溶ければ完成です。
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mN
色々創作しながら手作りするのは楽しいですね。
アレンジ力を高めたいです〜
楽天レシピを初めてから、日々料理の事ばかり考えてます。皆さんのレシピをいつも参考に
させてもらっていて、とても勉強になります。
つくれぽ大歓迎♪
どうぞよろしくお願いします。2019.10
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