卵とニラと春雨の中華スープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
卵は溶きほぐす。
ニラは3センチ幅に切る。 - 2 鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて蓋をして火にかける。
- 3 煮立ったら春雨を加え5分位煮る。
- 4 溶き卵を少しずつ加え、火が通ってきたらニラを加える。
- 5 醤油、こしょう、ごま油で味付けをして完成。
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