乾燥こんにゃくパスタを用意します。
鍋にたっぷりの水を入れ沸かします。
乾燥こんにゃくパスタを入れます。
7分ゆでます。
ザルに湯切りします。
フライパンにバターをのせて火をつけます。
バターが溶けたら、鮭をのせます。
フタをして5分ほど蒸し焼きにします。
鮭に軽く火が通ったらOKです。
玉ねぎを加え炒めます。
しめじを加え炒めます。
ほうれん草を加え炒めます。
生クリーム・牛乳・塩・コショウを加え混ぜ合わせます。
ゆでたこんにゃくパスタを加えます。
とろけるチーズを加えて、よく混ぜ合わせ、全体に味がなじんだら、出来上がりです！
器に盛り付け、美味しくお召し上がり下さい！
こちらの料理は、ウミダスジャパンの乾燥こんにゃくパスタで作りました。
※ ぜひお試し下さい！
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新しく乾燥こんにゃくパスタを販売しています。生の糸こんにゃくに比べ、こんにゃく臭くなく、タピオカでん粉入りなのでもっちりしています。また、ダシをよく吸い込みソースにもよく絡むので、パスタなどの麺に置き換えて美味しくお召し上がりいただけます！
こんにゃくパスタを乾燥させる際に水分を抜くため、水あめをつけてから乾燥させています。そのため商品には水あめがコーティングされています。必ずたっぷりのお湯でゆでてからお召し上がり下さい！低カロリー低糖質、糖質オフダイエットなどにおススメです！
レシピID: 1300024644
公開日：2020.02.25
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お料理する上で知っていただきたいこと
