さつまいもと油揚げと小ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
さつまいもはいちょう切りにする。(大きさにより半月切りや輪切りでも)
油揚げは、キッチンペーパーでおさえて油抜きして短冊切りにする。
小ねぎは小口切りにする。 - 2 鍋に水とかつおだしの素、さつまいもを入れて蓋をして火にかける。
- 3 煮立ったら油揚げを加えさつまいもが軟らかくなるまで煮る。
-
4
味噌を溶き入れて、沸騰直前に火を止める。
器に盛り付け、小ねぎをのせたら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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ちょりまる2020/02/28 22:57
おいしかったです
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