しゃけ茶漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鍋に、水、本だし、しょうゆを入れ火にかけます。
沸騰したら火を止める。 -
2
出汁を作ってる間にしゃけを焼きます。
焼けたら骨をとり、大きめにほぐします。 -
3
ご飯を茶碗に盛り
しゃけを乗せて
出汁をかけます。 -
4
小ネギ、ゴマ、刻み海苔をちらします。
お好みでわさびやおろししょうがをそえて下さい。、
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21時半練習から帰ってすぐ米とタンパク源のしゃけを
サラッと食べれるようにお茶漬けにしました。