大根と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根はいちょう切りにする。
厚揚げはキッチンペーパーでおさえて油抜きして、一口大に切る。 - 2 鍋に〇と大根を入れて蓋をして火にかける。
-
3
煮立ったら厚揚げを加える。
蓋をして強めの中火で5分位煮る。 - 4 上下を返すように混ぜ、蓋をして弱めの中火で5分位煮る。
- 5 火を止めて5分位おき、味を馴染ませたら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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