卵と水菜とカニカマのコンソメスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鍋に水、コンソメを入れて蓋をして火にかける。
-
2
卵は溶きほぐす。
水菜は3センチ幅に切る。
カニカマはほぐす。 - 3 煮立ったら溶き卵を少しずつ加える。
-
4
卵が浮いてきたら水菜とカニカマを加えひと煮立ちさせる。
醤油、こしょうで味を調えて完成。
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彩りが良いスープです。