卵とオクラの中華スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて蓋をして火にかける。
-
2
卵は溶きほぐす。
オクラは5ミリ幅の輪切りにする。 - 3 煮立ったらオクラを加え1分位煮る。
- 4 溶き卵を菜箸を伝わせて少しずつ回し入れる。
- 5 卵が浮いてきたらざっと混ぜ、塩、こしょうで味を調えて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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