しいたけの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、しいたけの軸をみじん切りにする
-
2
ボウルに豚ひき肉、しいたけの軸、玉ねぎ
★を入れ粘り気がでるまで混ぜる - 3 しいたけに薄力粉をまぶし、肉ダネを詰める
-
4
油をひいたフライパンに、
お肉を下にして並べ中火で約3分 - 5 焼き色がついたらひっくり返して蓋をし3分
- 6 火が通ったら、お皿に一旦取り出し、肉汁が残ったフライパンに☆を入れ煮立たせる
-
7
しいたけをフライパンに戻し
たれを絡めたら完成❥
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