小松菜とシメジのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ニンジンを短冊切りにし、出し汁に入れて火にかける
- 2 小松菜を洗ってざく切りにし、葉先を残して軸の部分を1に入れる
- 3 シメジをほぐして2に入れ、小松菜の葉先も入れる
- 4 具材に火が通ったら味噌を入れる
きっかけ
小松菜とシメジのお味噌汁に、彩りのニンジンを加えてみました。
おいしくなるコツ
冷凍したシメジを使うと、より旨味が出ます。 味噌の量はご家庭のお好みに合わせて増減して下さい。
- レシピID:1300023716
- 公開日:2019/11/29
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