【万能おかず】秋野菜のミートソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
●にんにく、れんこん、ごぼう、にんじん、玉ねぎをみじん切り。●干し椎茸は水で戻し、みじん切りにする(戻し汁はとっておく)。※水の量の目安は干し椎茸がかぶるくらい
-
2
●大きめのフライパンまたは鍋に、オリーブ油を熱し、にんにくを入れ、ひき肉と野菜を加え炒める。
-
3
●肉に火が通ったら、トマト缶、調味料A、干し椎茸の戻し汁(全部)を加え、全体の汁気が少なくなるまで煮て、塩・こしょうで味を調える。
-
4
●保管容器に入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れる。
-
5
【万能おかずで時短料理♫】茄子と秋野菜のミートーソースグラタン
レシID:1300023625
あなたにイチオシの商品
関連情報
まま応援レシピ♡YURIKO
管理栄養士取得後、食品企画の仕事に携わる。
家庭では一児のママとして育児に奮闘中！
『仕事と育児をがんばるママの応援レシピ』を更新中★
①おうちによくある食材を使用②誰でも作れる簡単レシピ③健康を考えた栄養にも配慮
まいにちの食卓に笑顔があふれますように＊
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
◎いろんな料理に使える万能おかず！
◎秋野菜たっぷり！食感が楽しいミートソース！
◎干し椎茸が旨みアップの秘密！