【常備菜】豚バラとれんこんのきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
●れんこんはたわしでこすって洗い、2~3㎜幅の輪切りにする。
●豚バラは4~５等分に切る。
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2
●フライパンにサラダ油をひき、れんこんをこんがりと炒めたら、いったんとりだす。
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3
●同じフライペンを使って、豚バラを色が変わるまで炒める。
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4
●れんこんを戻し入れ、Ａを加えて汁けがなくなるまで炒める。●最後にごま油を回し入れ、いりごまを加えて軽く炒めたら完成。
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- 料理名
- 豚バラとれんこんのきんぴら
まま応援レシピ♡YURIKO
管理栄養士取得後、食品企画の仕事に携わる。
家庭では一児のママとして育児に奮闘中！
『仕事と育児をがんばるママの応援レシピ』を更新中★
①おうちによくある食材を使用②誰でも作れる簡単レシピ③健康を考えた栄養にも配慮
まいにちの食卓に笑顔があふれますように＊
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◎主菜にも副菜にもなる甘辛おかず！
◎シャキッとれんこんの食感が楽しい！
◎れんこんは皮をむかずに栄養しっかり！