豆腐とニラと小ねぎのスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
豆腐は1センチ角に切る。
ニラは3センチ幅に切る。
小ねぎは小口切りにする。 - 2 鍋に水とシャンタン粉末、豆腐を入れて蓋をして火にかける。
- 3 煮立ったらニラを加え醤油、こしょう、ごま油で味付けしひと煮立ちさせる。
- 4 器に盛り付け、小ねぎをのせたら完成。
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はじゃじゃ
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煮込まなくてよい食材なので簡単にできます。