イカのバター醤油炒め レシピ・作り方

イカのバター醤油炒め
  • 約10分
  • 300円前後
はじゃじゃ
はじゃじゃ
イカをバターと醤油で炒めました。

材料(2~3人分)

  • つぼ抜きイカ 3杯 250g
  • 少々
  • 小1/2
  • バター 5g
  • 醤油 大1/2
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1 イカは1センチ幅の輪切りにして、塩と酒を揉み込む。
  2. 2 フライパンにバターを熱し、1のイカを炒める。
  3. 3 色が変わったら醤油、こしょうで味付けして完成。

きっかけ

イカを買ったので、簡単に一品作りたくて。

おいしくなるコツ

イカは炒めすぎるとかたくなるので注意。

  • レシピID:1300023511
  • 公開日:2019/08/14
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カテゴリ
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つくったよレポート(3件)

  • ひかりん★
    ひかりん★
    2023/12/01 01:59
    イカのバター醤油炒め
    イカの部位?が違うのですが、バター醤油で美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω`*)
  • PON-PON-PANDA
    PON-PON-PANDA
    2021/08/18 15:15
    イカのバター醤油炒め
    ちょうどスルメイカがあったので作りました!美味しかったです!ありがとうございます!
  • じゃが塩
    じゃが塩
    2019/08/25 15:24
    イカのバター醤油炒め
    美味しかったです(*´∇`*)

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