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レンジで簡単☆じゃがいもの明太子マヨ和え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで簡単☆じゃがいもの明太子マヨ和え
  • 300円前後

暑い時期でも、火を使わずに簡単調理できます。

作り方

  • 1

    大葉は千切りにしておく。
    ジャガイモは皮をむき、水にさらしたら、ラップをかけて600Wで4~5分加熱する。

  • 2

    マヨネーズと明太子、お醤油は混ぜ合わせておく。

  • 3

    ジャガイモが中まで火が通ったら、②を混ぜ合わせて出来上がりです。お好みで大葉をのせてください。

きっかけ

明太子が余ってしまったので。

おいしくなるコツ

行程③で、火の通ったジャガイモを少しフォークなどで崩してもよりマヨネーズと絡んでおいしくいただけます。大葉の他にもきざみ海苔などをかけてもおいしいです。

レシピID: 1300023455

公開日:2019.08.02

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