レンジで簡単☆じゃがいもの明太子マヨ和え レシピ・作り方

レンジで簡単☆じゃがいもの明太子マヨ和え
  • 約10分
  • 300円前後
ヨギーニ
ヨギーニ
暑い時期でも、火を使わずに簡単調理できます。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 大葉は千切りにしておく。
    ジャガイモは皮をむき、水にさらしたら、ラップをかけて600Wで4~5分加熱する。
  2. 2 マヨネーズと明太子、お醤油は混ぜ合わせておく。
  3. 3 ジャガイモが中まで火が通ったら、②を混ぜ合わせて出来上がりです。お好みで大葉をのせてください。

きっかけ

明太子が余ってしまったので。

おいしくなるコツ

行程③で、火の通ったジャガイモを少しフォークなどで崩してもよりマヨネーズと絡んでおいしくいただけます。大葉の他にもきざみ海苔などをかけてもおいしいです。

  • レシピID:1300023455
  • 公開日:2019/08/02
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カテゴリ
明太子マヨネーズ系ドレッシングマヨネーズポテトサラダ
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