豚肉と白菜のとろみ煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 白菜はざく切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
- 3 肉の色が変わってきたら、白菜を加えて軽く炒める。
- 4 蓋をして蒸し焼きにして、白菜がしんなりし始めたら〇を加え再び蓋をして煮る。
- 5 白菜から水分が出て火が通ったら、片栗粉を水で溶いて加える。
- 6 とろみがついたら皿に盛り、小ねぎをのせて完成。
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