なすと豆腐と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
なすは5ミリ幅の輪切りにする。
豆腐は1センチ角に切る。
油揚げは、キッチンペーパーでおさえて油抜きして5ミリ幅に切る。 - 2 鍋に水とかつおだしの素、なすを入れて蓋をして火にかける。
- 3 火が通ったら、豆腐と油揚げを加える。
- 4 ひと煮立ちしたら味噌を溶き入れて、沸騰直前に火を止めて完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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じゃが塩2019/08/25 14:08
美味しかったです(*´∇｀*)
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