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鮭×じゃがいものバターコンソメ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 生鮭

    2切

  • じゃがいも

    中1個

  • バター

    10㌘

  • コンソメ(粒状)

    大さじ1

  • 塩コショウ

    適量

  • 乾燥バジル

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鮭×じゃがいものバターコンソメ
  • 300円前後

フライパンひとつで簡単にできます。

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむき、1センチ位の薄切りする。水にさらし、レンジで500wで3分位温める。
    鮭は食べやすい大きさに切る。

  • 2

    フライパンにバターを熱して、じゃがいもと鮭をいれて強火で炒める。
    焼き色がついたら、中火にして蓋をして中まで火を通す。

  • 3

    火が通ったら、コンソメを入れ、塩コショウで味を整える。
    お皿に取り出したら、乾燥バジルをふりかけて、出来上がりです。

きっかけ

鮭とじゃがいもの組み合わせが美味しそうだったから。

おいしくなるコツ

最初に強火で炒めると、じゃがいもの表面がカリカリになって、香ばしく頂けます。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 香味野菜・ハーブ > バジル
食材:
野菜 > じゃがいも

レシピID: 1300022921

公開日:2019.05.10

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  • さっぴちゃん
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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.04.11

    おいしくできました。
    ごちそうさまでした!

    レポートありがとうございます。
    美味しく食べていただけてよかったです。また機会がありましたらお願いします。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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じゃがいも簡単コンソメ

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