マカロニチキングラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
マカロニとほうれん草は茹でておく。
ニンニクはみじん切りにしておく - 2 お鍋にバターを熱して溶けたら、小麦粉を入れてよく混ぜる。牛乳を少しずつ混ぜながら入れて、トロトロになったら、コンソメと塩コショウを入れる。
- 3 フライパンに、オリーブオイルとニンニクを熱して、香りが出たら、鶏肉を入れて火を通す。火が通ったら、ほうれん草も入れて炒める。
- 4 耐熱皿に鶏肉、ほうれん草、マカロニを入れ、ホワイトソースをかけて、とろけるチーズをのせる。そのまま、オーブンで200度で5分位、チーズに焦げ目がついたら出来上がりです。
きっかけ
たまに、ホワイトソースのグラタンが食べたくなります。
おいしくなるコツ
ホワイトソースを作るときは牛乳を一気に入れるとダマになるので注意してください。少しずつ、かき混ぜながらゆっくりと入れていくといいです。
- レシピID:1300022763
- 公開日:2019/04/15
関連情報
レポートを送る
2 件