じゃがいもとベーコンのガレット レシピ・作り方

じゃがいもとベーコンのガレット
  • 約30分
  • 300円前後
はじゃじゃ
はじゃじゃ
外はカリカリ、中はモッチリで美味しい!
子供がモリモリ食べてくれます。
じゃがいもの大量消費にも。

材料(2~4人分)

  • ◯じゃがいも 大きめ3個 500g
  • ◯ベーコン 40g
  • ◯片栗粉 大2
  • ◯コンソメ顆粒 小1
  • ◯塩、こしょう 少々
  • オリーブオイル 大1
  • ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1 じゃがいもは細切りにする。水にはさらさない。
    ベーコンは1センチ角に切る。
  2. 2 ボウルに◯を入れてよく混ぜる。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、2を中火で5分位焼く。
  4. 4 裏返して4分位焼く。
  5. 5 火が通ったら食べやすく切り、皿に盛り付ける。
    パセリをふったら完成。

きっかけ

じゃがいもが沢山あったので。

おいしくなるコツ

じゃがいものデンプンがつなぎの役割をするので、切ったじゃがいもは水にさらさない。 コンソメはメーカーにより含まれる塩分が異なるので、味付けはお好みで調整して下さい。

  • レシピID:1300022677
  • 公開日:2019/04/03
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カテゴリ
ガレット300円前後の節約料理じゃがいもベーコンじゃがいもガレット
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じゃがいものガレット 子供が喜ぶ おつまみ じゃがいも大量消費 じゃがいも消費
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つくったよレポート(26件)

  • kami2138
    kami2138
    2022/05/24 20:06
    じゃがいもとベーコンのガレット
    カリッと美味しく出来ました♪
    レシピありがとうございました!
  • ももmomoうさusa
    ももmomoうさusa
    2022/04/01 20:04
    じゃがいもとベーコンのガレット
    ベーコンが良いアクセントになりますね♪美味しかったです("⌒∇⌒")♡
  • choco4755
    choco4755
    2022/02/28 13:17
    じゃがいもとベーコンのガレット
    青のりも入れて。カリもち美味しく出来ました♪
  • かすみ草841
    かすみ草841
    2022/02/05 19:28
    じゃがいもとベーコンのガレット
    美味しく作ることができました。

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