簡単!茹で卵 レシピ・作り方

簡単!茹で卵
  • 約15分
  • 100円以下
はじゃじゃ
はじゃじゃ
少ない水で茹で、加熱時間を短めにして余熱を利用して作りました。

材料(卵4個人分)

  • 4個
  • 鍋に1センチ位

作り方

  1. 1 小鍋に卵と水を入れて蓋をして7分位茹でる。
    始め中火で、沸騰したら弱めの中火にする。
  2. 2 火を止めて10分位おき、余熱で火を通すと完成。

きっかけ

卵を安く買えたので。

おいしくなるコツ

固めに仕上がるので、やわらかめを希望の場合は火を止めた後の余熱時間を短くして調整して下さい。

  • レシピID:1300022663
  • 公開日:2019/04/01
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カテゴリ
ゆで卵100円以下の節約料理
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簡単 節約 エコ
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