エリンギとブロッコリーのごまペースト和え レシピ・作り方

エリンギとブロッコリーのごまペースト和え
  • 約15分
syori74
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鍋一つでできるごまペースト和えです。
洗い物が少ないので、楽チンです。

材料(2~3人分)

  • エリンギ 2本
  • ブロッコリー 1/2房
  • サラダオイル 大さじ1
  • ★ごまペースト 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • 100cc

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小房に分け、エリンギは1cm幅の輪切りに切っておきます。
  2. 2 サラダオイルで1を軽く炒め、水を入れ蓋をして火を通します。
  3. 3 ★をよく溶き回し入れ、水分がなくなるまで炒めたら完成です。

きっかけ

エリンギとブロッコリーが半量残っていたので作ってみました。

  • レシピID:1300022506
  • 公開日:2019/03/19
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カテゴリ
ブロッコリーフライパンだけでおつまみフライパン一つでできるごまだれエリンギ
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