厚揚げと白菜の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
厚揚げはキッチンペーパーでおさえて油抜きして、一口大に切る。
白菜はざく切りにする。 - 2 フライパン又は鍋に白菜と厚揚げを順に入れて、◯を回しかける。
-
3
蓋をして中火にかけ、時々混ぜて(厚揚げが崩れないようそっと)10分位蒸し煮する。
途中から沢山水分が出てきます。水分が出始めるまでは焦げないよう注意！ - 4 白菜がしんなりしたら完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎2024/01/03 09:25
厚揚げのかわりにヒラ天で作りました♪
白菜しみしみで美味しかったです(^^)
今年も宜しくお願いします！
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