簡単！えのき茸のバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- えのき茸 1袋 200g
- バター 10g
- 醤油 大1/2
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
えのき茸は、おがくずギリギリで石づきを切り落とす。(バラバラになりにくい)
ざっと8~10等分位にほぐす。 - 2 フライパンにバターを熱し、えのき茸を3分位焼く。
- 3 しんなりしてきたら醤油を加えて、味が馴染んだら火を止める。
- 4 皿に盛り付け、ブラックペッパーをふったら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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