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栄養たっぷり&エコ副菜!やみつき丸ごとピーマン人参 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
栄養たっぷり&エコ副菜!やみつき丸ごとピーマン人参
  • 100円以下

捨てるとこなし!ピーマンは丸ごと全部食べちゃいましょう。
もう一品って時に、簡単で、彩りよく、お弁当、おつまみにも♪

作り方

  • 1

    ピーマンを縦半分→薄切り。種もヘタもそのままでオッケー。
    (写真は一個分)

  • 2

    人参を斜め輪切り→薄切り。

  • 3

    お皿に1.と2.と香味ペーストを一回し入れ、軽くラップをして、レンチン900Wで1分。軽く混ぜて出来上がり。

きっかけ

ラジオで「エコのためにピーマンは種ごと食べます」というメッセージが読まれてるのを聞いて、試してみました。ぜーんぜん気にならなかったので、今後は種ごと使います☆

おいしくなるコツ

レンチンし過ぎるとクタクタになり歯応えが無くなります。余熱で柔らかくなるので、足りないかな?位でオッケー。

レシピID: 1300022090

公開日:2019.01.06

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2019.09.12

    こんにちは!種は使ってたけど、ヘタは初めてです♪違和感なしです❤・・❤香味ペーストは無いので、自分で限りなく近いものを作りましたw美味しかった!ポチしました~♪

    お!種使われてたんですね!ヘタ、違和感無かったようでよかったです笑。自作の中華味、気になります!笑
    レポありがとうございました★

    お返事を見る

  • 2019.08.09

    ピーマンのの種も気にならず、とっても美味しかったです!ごちそうさまでした♪

    ですよね?気にならないですよね?!
    レポありがとうございました、また作ってみてください♪

    お返事を見る

  • 2019.05.07

    お弁当用に作りました♡ピーマンの種とヘタも気にならず美味しく食べる事が出来ました(๑˃̵ᴗ˂̵)

    でしょでしょ?!?!(笑)
    捨てる部分が減って、色々良いですよね♪
    レポありがとうございました☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
やみつき丸ごとピーマン人参
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
簡単節約ズボラエコ

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