キャベツと大根のコンソメスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
キャベツは1センチ幅に切る。
大根は皮をむき1センチ幅の短冊切り。 - 2 鍋に水、コンソメ、キャベツ、大根を入れて7~8分程度煮る。
- 3 オリーブオイル、バターを加えて溶かす。醤油、塩、こしょうで味を調える。
- 4 器に盛り付け、ブラックペッパーをふれば完成。
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