簡単☆めちゃ旨い☆乾燥野菜と乾燥きのこで絶品豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 トレイの上にクッキングシートをしき、その上にささがきにしたニンジンをのせて、食品乾燥機のスイッチオン！

   

2. 2 食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：6-9時間(完全乾燥)
   ※ 皮はむかなくても大丈夫です！

   

3. 3 こちらは乾燥させたニンジンです。

   

4. 4 トレイの上に、イチョウ切りにした大根を並べて、食品乾燥機のスイッチオン！

   

5. 5 食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：6-9時間(完全乾燥)
   ※ 皮はむかなくても大丈夫です！

   

6. 6 こちらは乾燥させた大根です。

   

7. 7 トレイの上にクッキングシートをしき、その上にささがきにしたゴボウをのせて、食品乾燥機のスイッチオン！

   

8. 8 食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：6-9時間(完全乾燥)
   ※ 皮はむかなくても大丈夫です！

   

9. 9 こちらは乾燥させたゴボウです。

   

10. 10 えのきの根元の部分を切り落とし汚れを軽く取り除き、ほぐしてトレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチオン！

    

11. 11 食品乾燥機の設定
    温度：68℃
    タイマー：6-9時間(完全乾燥)

    

12. 12 しめじの石付きを切り落とし、ほぐしてトレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチオン！

    

13. 13 食品乾燥機の設定
    温度：68℃
    タイマー：6-9時間(完全乾燥)

    

14. 14 しいたけの石付きを切り落とし汚れを軽く取り除き、トレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチオン！

    

15. 15 食品乾燥機の設定
    温度：68℃
    タイマー：6-9時間(完全乾燥)

    

16. 16 トレイの上に、食べやすい大きさにカットした油揚げを並べて、食品乾燥機のスイッチオン！

    

17. 17 食品乾燥機の設定
    温度：68℃
    タイマー：3-6時間(完全乾燥)

    

18. 18 鍋に水・乾燥ニンジン・大根・ゴボウ・えのき・しめじ・油揚げ・干ししいたけを加え火をつけます。

    

19. 19 ニンニク・ショウガ・ほんだし・塩を加えます。

    

20. 20 5分ほど煮込みます。

    

21. 21 火を止めフタをして、20-30分ほど蒸らします。
    ※ 蒸らさずそのまま15分程煮込んでも美味しくお召し上がりになれます。

    

22. 22 火をつけ、煮立ってきたら、豚肉を加えます。

    

23. 23 軽く混ぜ合わせ、豚肉に火を通します。

    

24. 24 味噌を加え混ぜます。

    

25. 25 ごま油を加え、簡単出来上がりです。

    

26. 26 おわんによそって、ねぎを加え、美味しくお召し上がり下さい！

    

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