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玉子不使用シナモン風味のホクホクさつま芋の天ぷら レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • さつま芋

    300g

  • 小麦粉

    60g

  • 80cc

  • シナモン

    少々

  • 揚げ油

    1cm程

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
玉子不使用シナモン風味のホクホクさつま芋の天ぷら
  • 100円以下

半分は普通、半分はシナモン風味で作ってみました。
いくらでも食べられそうなさつま芋の天ぷらです!

作り方

  • 1

    さつま芋を1.5cm位の幅に切ります。

  • 2

    小麦粉に水を入れ、菜箸で軽く混ぜます。
    ダマが残っていても大丈夫です。

  • 3

    さつま芋を2にくぐらせ180度位に温めた油で揚げます。

  • 4

    さつま芋の半分は2にシナモンを少々入れ混ぜたものにくぐらせ揚げます。
    途中裏返し、両面色付いたら、念のため竹串を刺してみます。
    スーっと通ったらOKです。
    油切りをして完成です。

きっかけ

さつま芋が甘かったので、シナモンと合うだろうなと思い作ってみました!

レシピID: 1300021644

公開日:2018.09.25

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.10.03

    シナモン☺良いですね(^_-)-☆…美味しかったです(^^♪…。

    レポートありがとうございます。
    プレーンなさつま芋の天ぷらもいいですが、シナモン味もいいですね。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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