じゃがいもとズッキーニの具沢山スープ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
じゃがいもは一口大に切る。ズッキーニは1センチ幅の半月切り。玉ねぎはくし切り。ウインナーは5ミリ幅の斜め薄切り。キャベツは1センチ幅に切る。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、1で切った野菜等を軽く炒める。
-
3
じゃがいもや玉ねぎの周りが透き通ってきたら、水を加える。
沸騰したらコンソメ顆粒とローリエを入れて、蓋をして弱めの中火で15分位コトコト煮る。
- 4 ローリエを取り除き、塩、こしょうで味を整えて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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ひかりん★2024/04/09 02:40
美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω｀*)
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