豚肉とエリンギのマヨ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニンニクをみじん切り、エリンギと豚肉を一口大に切る
- 2 豚肉に☆で下味を付ける
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3
ニンニクをマヨネーズで軽く炒める
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4
香りが立ったら豚肉を炒める
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5
豚肉の色が変わったらエリンギを入れて炒める
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6
キツネ色に出来上がったら器に盛り、万能ネギの小口切りをトッピング。写真は大葉バージョンですが、どちらもおいしかったです。
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みーちゃん69142019/09/10 12:02
ネギは盛り付ける前に混ぜてしまいました…(^▽^;)
マヨで炒めると油っこくないですね！
ニンニクの風味やエリンギの食感が良く、美味しくいただきました♪
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