ししゃもの南蛮漬け レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 ししゃもに小麦粉をまぶします
- 2 フライパンに油を入れ温めます。中火で揚げていきます(跳ねやすいので注意)
- 3 キツネ色になったらひっくり返します
- 4 カリッと揚がったら油切りをします
- 5 人参、新玉ねぎ、ピーマンを千切りにします
- 6 耐熱皿に並べラップをして850wの電子レンジで3分温めます。温めた後水分がお皿に溜まるので捨てて下さい
- 7 ⚪️を入れ混ぜます
- 8 ししゃもを並べ7をししゃもの上にかけ完成
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