えのきベーコン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ベーコンは2㎝幅に切る。
えのきはいしづきを切り落とし二等分にする。 -
2
フライパンにベーコンをいれて弱火~中火でゆっくり炒める。
ベーコンに火が通れば中火~強火にしてえのきをいれて手早く炒める。 -
3
全体に火が通ればバターをいれて塩、こしょうをする。
バターが溶けたら鍋肌に醤油をたらし、全体に絡めて出来上がり。
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