手羽元の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ゆで玉子を作っておきます。その間に大根を1cm幅の半月切りにし、きぬさやは筋取りをしておきます。
- 2 切った大根を耐熱皿に乗せラップをして850wの電子レンジで5分チンします。
- 3 鍋に大さじ1の油を敷き温めたら焦がさない様に手羽元を焼いていきます。
-
4
全体の表面の色が変わったら水、大根、殻を剥いたゆで玉子を入れます。沸騰したらアクをとり⚪️を全て投入
- 5 落しぶたをして吹きこぼれない様に30分弱火で煮詰めます。
- 6 30分後きぬさやを入れ更に1分煮たら完成
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トトロまま☆
○父ちゃんのつまみ
○子供が食べやすい野菜料理
○主に簡単レシピです
皆さんも毎日cookingお疲れ様です・ω・
ドタバタな日常だけどご飯だけはしっかり作ってあげたい！
がモットーの母ちゃんによるレシピです。
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